LANDMARK III Lesson1 “Incredible Edible”
Incredible Edibleを翻訳してみました。1トッドモーデンはイングランド北部にある1万5000人弱の町です。小規模ながら、持続可能な農業のモデルとして世界的に注目されています。文字通り「景観を食べる」ことができるため、「食べられる町」と呼ばれています。トッドモーデンには、空き地、駐車場、病院の周り、警察署の前など、町の至る所に食べられる庭があります。果物や野菜は住民によって栽培され、利用されています。
