Lesson9 “The Bitter Truth about Chocolate”

多くの人がチョコレートの甘い味を楽しんでいますが、チョコレートがどこから来たのか考えたことはありますか?

チョコレートはカカオ豆から作られています。

それらは主にガーナやコートジボワールなどの西アフリカ諸国で栽培されています。

毎年約320万トンのカカオ豆がそこで栽培されています。

日本は年間平均約4万トンのカカオ豆を輸入しており、その70%以上がガーナからのものです。

taste(名) 味,風味
cacao(名) カカオ
mostly(副)大部分は
Ghana(名)ガーナ
Cote d’lvoire(名)コートジボワール
ton(名)トン
import(動)輸入する
annually(副)毎年; 年一回ずつ
average(名)平均

西アフリカでは、カカオ豆が低価格で販売されているため、カカオ農家は非常に貧しいです。

したがって、多くの親は子供を学校に行かせることはできません。

また、親たちはしばしば子供たちに手伝ってもらうためにカカオ農場で働かせます。

ユニセフによると、そのような子供たちの数は約5万人です。

さらに、農場で働く子供たちはきつい肉体労働をしています。

たとえば、彼らは一日中頭で、カカオ豆でいっぱいの20キログラムのバスケットを運んでいます。

price(名)価格,値段
according(副)準じて;従った;準じた
UNICEF(名)国連児童基金,ユニセフ
physical(形)身体の,肉体の
labor(名)労働,勤労
kilogram(名)キログラム

この問題の解決策はフェアトレードシステムです。

この代替システムは、生産者とカカオ豆を購入する企業の間のパートナーシップに基づいています。

それは豆の最低価格を保証するので、貧しい農民にとって取引条件はより良いことになります。

これは彼らがより高い収入を受け取り、彼らの生活を改善することを可能にします。

その結果、子供たちは農場で働く必要がなく、学校に行くことができます。

solution(名)解決(策), 解明,解答
issue(名)重要な点,論(争)点; 問題(点)
fair trade(名)公正取引
alternative(形)代わりとなる,代わりの
base(動)基礎を置く,基礎づける
partnership(名)共同,協力
producer(名)生産者
guarantee(名)保証; 保証書
minimum(形)最小の,最小[低]限の
trading(名)貿易
condition(名)状態
allow(動)〈…を〉許す; 〈…の〉入るのを許可する
income(名)収入,所得
improve(動)〈…を〉改良する,改善する,進歩[上達]させる

消費者もフェアトレードシステムにおいて重要な役割を果たしています。

それは消費者に毎日の買い物を通して貧困を減らす方法を提供します。

フェアトレード製品には通常、フェアトレードマークのラベルが付いています。

そのため、お店やコンビニエンスストアでも簡単に見つけることができます。

毎日の買い物を通してあなたの賢明な選択は違いを生むことができます。

次回チョコレートを買うときは、その苦い真実をもう少し考えるべきです。

consumer(名)消費者
offer(動)提供する,申し出る,差し出す
poverty(名)貧乏,貧困
everyday(形)毎日の,日々の
product(名)工業生産物,製品
label(名)はり札,はり紙,付せん,荷札,ラベル,レッテル
mark(名)…型,マーク…
easily(副)容易に,たやすく,苦もなく; 手軽に
wise(形)賢い,賢明な,思慮深い,分別のある
choice(名)選択,選ぶこと
bitter(形)苦い,苦みの
truth(名)真理,真