Lesson1 ” Plastic Food Samples”

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レストランのメニューを読んでいるとき、実際にどのような料理なのかしばしば知りたくなります。

心配ありません。

日本のレストランは食べ物のサンプル、食品サンプルを作ることによって心配や多くの失望を取り払います。

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このユニークな日本の風習は海外からも注目されています。

彼らは一粒の米に至るまで技術と職人技によって生み出されたリアルでカラフルな複製を見て、困惑と楽しみが見られます。

また、食品サンプルは日本語を話さない旅行者にとっても簡単に注文ができます。

訪問者は入り口のショーケースに並べられたプラスチック製の食品サンプルを見て注文する料理を選ぶことができます。

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食品サンプルは日本のもったいない精神から始まったと言われています。

レストランはかつて本物の“今日の料理”のサンプルを外に置いて、閉店後にそれを捨てるという習慣がありました。

その後、昭和初期にはじめてプラスチックの食べ物のサンプルが発明されました。

現在、外国人観光者はサンプルを購入してお土産にさえしています。

この習慣は日本の食文化の魅力的な部分として、すぐに他の国に広まるかも知れません。