Lesson15 “EcoScraps : A Million-dollar Business Built on Trash”

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もしあなたが人々のゴミを取り、最終的にそれを別の形で彼らに売り戻すことができたらどうでしょうか？

それは空想的な考えのように聞こえますが、食品廃棄物を堆肥化して再販する会社であるエコ・スクラップスは、ユタ州とアリゾナ州の店舗から毎日30トンの古い果物と野菜を拾っています。

「販売過程は私たちにとって非常に簡単です」とその会社の23歳のCEOであるダンブレイクは言います。

「それは店のお金を節約するだけでなく、店は堆肥を購入して消費者に売り戻すことができます。」

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それはすべて、ユタ州プロボで食べ放題ビュッフェでのワッフルプレートから始まりました。

2009年、大学生の時、ダンは兄弟と一緒にビュッフェで朝食をとっていました。

満腹になった後、皿に残った食べ物の山がゴミ箱に入るだけだと気づきました。

彼は、このレストランからのすべての食品廃棄物について考え始めました。

このレストランは、食べ物を購入して作るためにお金を払っていましたが、その後それらを捨てるためにもう一度お金を払わなければなりませんでした。

それが彼とって理解できませんでした。

そして、彼は閃きました。

彼は、「誰かのゴミを買って、加工して、他の人に売ることができたらどうなるだろうか」と考えました。

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ダンは、アパートの駐車場にあるゴミ箱で生ごみを取り、堆肥化実験を行うためにゴミ漁りを開始しました。

最終的に、彼はビジネスモデルを見つけ、大学を中退し、2人の友人と共同設立した新しい会社に貯金を入れました。

すぐに、ますます多くの小売業者がそれを拒否できない提案であると判断し、廃棄物を減らして高品質の堆肥を販売するためにエコ・スクラップスで働き始めました。

3年足らずで、ダンのビジョンは現実のものとなりました。